Opis
Bršljanov med posebnega in izrazitega značaja
Bršljanov med Čebelarstva Bernetič je posebna in redkejša vrsta medu, ki jo čebele pridelajo iz medičine cvetov bršljana. Ker bršljan cveti jeseni, predstavlja eno poznejših čebeljih paš v letu. Pakiranje vsebuje 900 g medu v steklenem kozarcu.
Njegova barva sega od svetlo rumene do jantarne, okus pa je močan, značilen in nekoliko grenak. Prav zaradi posebnega okusa je zanimiva izbira za vse, ki želijo poleg bolj poznanih vrst medu poskusiti tudi nekaj drugačnega.
Kako uporabljati bršljanov med?
Bršljanov med je vredno najprej poskusiti samostojno, saj tako najlažje spoznate njegov značilen okus. Postrežete ga lahko tudi na kruhu ali kot del preprostega zajtrka.
Zanimiv je tudi za primerjalno pokušino z akacijevim, cvetličnim, lipovim ali kostanjevim medom. Tako lahko dobro opazite razlike v aromi, sladkosti, barvi in strukturi posameznih vrst medu.
Zakaj bršljanov med hitro kristalizira?
Za bršljanov med je značilna zelo hitra kristalizacija, zato je lahko med v kozarcu že ob nakupu kristaliziran. Kristalizacija je povsem naraven proces in ne pomeni, da je z medom karkoli narobe ali da je slabše kakovosti.
Zakaj izbrati pakiranje 900 g?
Kozarec z 900 g medu je primeren za gospodinjstva, ki med pogosto vključujejo v zajtrke in domačo kuhinjo. Večje pakiranje je dobra izbira tudi za ljubitelje bršljanovega medu, ki ga želijo imeti redno na zalogi.
Tradicionalne navedbe o bršljanovem medu
V tradicionalnih in starejših opisih se bršljanov med omenja predvsem v povezavi z uporabo ob prehladu in kašlju.
Pogosta vprašanja o bršljanovem medu
Kakšen okus ima bršljanov med?
Bršljanov med ima močan in izrazit okus z nekoliko grenko noto. Zaradi posebnega značaja se precej razlikuje od nežnejših vrst medu, kot je na primer akacijev med.
Zakaj je bršljanov med kristaliziran?
Bršljanov med je znan po zelo hitri kristalizaciji. Kristaliziran med je popolnoma naraven in kristalizacija ne pomeni slabše kakovosti izdelka.
Kdaj nastaja bršljanov med?
Bršljan cveti jeseni, zato sodi med poznejše čebelje paše v letu. Čebele medičino nabirajo na njegovih cvetovih.
V katerih velikostih je na voljo bršljanov med?
Bršljanov med Čebelarstva Bernetič je na voljo v kozarcih po 900 g in 250 g. Različice 450 g v ponudbi ni.
Komu je namenjeno pakiranje 900 g?
Večji kozarec je primeren za gospodinjstva, ki med uporabljajo redno, ter za ljubitelje značilnega okusa bršljanovega medu.
